Региональные гастросеты на рейсах по Сибири и Дальнему Востоку
«Аэрофлот» ввёл региональные гастрономические сеты на рейсах из городов Дальнего Востока и Сибири. Меню доступно в бизнес-классе и создано совместно с местными шеф-поварами и поставщиками.
Дальневосточный сет можно попробовать на рейсах из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского, Южно-Сахалинска: камчатский краб, сахалинские морепродукты, дары моря и леса, специи и соусы с азиатским акцентом.
Сибирские сеты — рейсы из Красноярска, Омска, Новосибирска и в ближайшее время из Иркутска: муксун, омуль, таёжные ягоды, кедровые орехи, мясо и дичь от локальных фермеров.
Авиакомпания подчёркивает, что проект направлен на поддержку национальных гастрономических традиций регионов и отечественного производителя.
По данным перевозчика, доля российских продуктов на борту достигает 90%, а отечественных вин — 70%.